A cena culinária paulistana ganhou holofotes na noite de segunda-feira (17) com a entrega do prêmio “Campeões da Gastronomia”, iniciativa conjunta do Grupo GoWhere e da Jovem Pan. Ao todo, 36 categorias foram reconhecidas após votação popular que superou a marca de 100 mil participações.
O encontro reuniu chefs, empresários e personalidades do setor em uma cerimônia de gala. O presidente do Grupo GoWhere, Norberto Busto, ressaltou a importância do engajamento do público. “Nós fizemos a votação pelos leitores da GoWhere e pelos ouvintes da Jovem Pan. Foram mais de 100 mil votos para eleger os melhores nessas 37 categorias”, afirmou.
Destaques da premiação
A diversidade gastronômica da capital foi evidenciada entre os vencedores. O Tartuferia San Paolo conquistou o troféu de Melhor Restaurante Contemporâneo, enquanto o Vicolo Nostro, conhecido pelo clima romântico inspirado na Toscana, levou o título de Melhor Restaurante para ir a Dois. “É um restaurante bem romântico; temos muitos pedidos de namoro e casamento. Eu mesmo casei lá”, contou o chef Cristiano Panizza.
Na categoria de produtos, a Strumpf Molhos foi eleita Melhor Tempero. “Em geral, o molho é a estrela de um prato. Fico muito feliz que, nesta categoria, a gente seja reconhecido e premiado”, celebrou Eduardo Strumpf.
Apoio e patrocínio
A noite contou ainda com o apoio da Doratta-AgroPalma, responsável pela gordura de palma usada nas frituras servidas durante o evento. “É importante apresentar o nosso produto, a gordura de palma, que é a mais consumida no mundo. As frituras que o pessoal está degustando aqui foram feitas com Doratta”, destacou Débora Rubio, representante da marca.
Imagem: Jov Pan
O prêmio “Campeões da Gastronomia” reforçou o vigor do setor de alimentação fora do lar em São Paulo e evidenciou a preferência do público pelos principais estabelecimentos e produtos da cidade.
Com informações de Jovem Pan